クルミとレンズ豆のガレット
[ 材料 ]
◆山芋(すりおろす)
300グラム
◆クルミ(炒って刻んでおく)
1/3カップ
◆レンズ豆(ゆでてザルに上げておく)
1/2カップ
◆ゴマ(炒っておく)
大さじ1
[ 作り方 ]
1.材料を全部まぜる。
2.フライパンに油少々熱して、大さじ1くらいすくって流し入れ、弱火でこんがり両面を焼く。
3.焼き上がったら、ハケでしょうゆをぬる。
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