ﾀｰﾒﾘｯｸ
[ 解説 ]
ｶﾚｰ料理全般に利用できる。色付けのためにﾏｽﾀｰﾄﾞ･ﾊﾞﾀｰ･ﾁｰｽﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ･ﾋﾟｸﾙｽ、ﾗｲｽ料理にも。
[ 効能 ]
胃腸の不調や皮膚疾患は良いと言われている。血行を良くして生理不順を治すとされ、ｲﾝﾄﾞでは肝臓疾患･子宮筋腫等を治療する生薬として使用されている。消化器官と呼吸器を刺激して抗炎作用と殺菌作用が有る。湿布薬としてもただれや傷口に用いたりする。
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