ＲＥＣＩＰＩＥ がんもの大根おろし煮 [ 材料 ] ◆がんも(熱湯に通しておく) 　5ケ ◆だいこん(おろしたもの) 　2カップ ◆スープ(菜食用) 　1カップ ◆しょう油 　適量 ◆しその葉(千切り) 　1枚 ◆そばの芽 　適宜 [ 作り方 ] 1.スープが沸騰したらがんも･大根おろしを全部入れる。 2.1.にしょう油を入れ全体に混ぜて火を止める。 3.2.にしその葉を入れて器に盛る。 4.上にそばの芽をのせる。 ※ 大根をおろしたらアッと言う間に出来て美味しい、お手軽料理です。しいたけやにんじんを入れても良いです。